Μην το δοκιμάσετε στο σπίτι! : MojiNOT
Αυτό το κοκτειλ ήταν προγραμματισμένο να βγει μοχίτο, αλλά δεν είχα ρούμι και δυόσμο, είχα τζιν και βασιλικό. Έτσι, καταλάθος, βγήκε ένα κοκτέιλ που για κάποιο περίεργο, αλλά ευχάριστο, λόγο δεν είχε γεύση pesto (προσοχή!! έχει γεύση lime -_-).
Υλικά:
(για ένα κοκτέιλ) φοιτητική μέτρηση*
Τζιν 2 σφηνάκια
Χυμός lime 1 σφηνάκι
Φύλλα Βασιλικού 4 μεγάλα
Σιρόπι (simple syrup) 2 σφηνάκια
Πάγος 1 κουτάκι μπύρας
Εκτέλεση:
Σε ένα σέικερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακινούμε μεχρι να παγώσει όλο το σέικερ και να μην νιώθουμε τα χέρια μας. Σερβίρουμε χωρίς πάγο, ιδανικά σε ποτήρι μαρτίνι, αλλιώς σε ποτήρι ουίσκι, σε νεροπότηρο, σε ποτήρι μπύρας ή και σε κουβά (ποια είμαι εγώ να κρίνω;).
Tips & ιδέες
Αν έχετε ρούμι και δυόσμο, στις ίδιες αναλογίες μπορείτε να κάνετε μοχίτο.
Αν δεν σας αρέσουν τα ξινά δεν προτείνω να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή.
Για να κάνουμε simple syrup ανακατεύουμε ένα μέρος ζάχαρη και ένα μέρος νερό και το φέρνουμε σε βρασμό, το αφήνουμε να κρυώσει και είναι έτοιμο για χρήση.
* φοιτητική μέτρηση
κουτάκι μπύρας= 1 κούπα
Artwork: Σοφία Σεμελίδου
